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：「やってみました。小麦の栽培」を読ませていただきました。私も今年から小麦の栽培を始めようと種やさんに種を８月に注文し、昨日、入りましたと連絡を受けたところです。８５歳の母と私の２人で楽しんで畑仕事をしております。私たちも千葉に住んでおりますので出来ましたら栽培のお手伝いか、見学をさせていただかればと思っております。連絡をいただければ嬉しいです。因みに小麦の種は今年１キロ２２００円と連絡を受けました。

11月 20, 2008 11:52 am : 小松　きん湖

コメント拝見しました。
私の記事を読んでいただいてありがとうございました。
小麦を作って楽しむ人が増えるのはとっても嬉しいです。
小麦粉では本当にいろいろなことができて生活が豊かになったような気になりますものね。
私が小麦をうえている場所はせいぜい12,3坪という所ですし、まだ3年目ですのでお教えできるようなこともありませんが、メールでお答えするくらいのことはいつでもできますのでいつでもどうぞ。
私は今年は11月の17日に種を蒔きました。
今が蒔き時で、11月の下旬までには蒔いてしまった方がいいと思います。
2週間前に少し強めに石灰をまいて、1週間前に普通の作物と同じくらいに堆肥と化成肥料を入れました。
芽が出始める頃の防鳥網は必需品です。
しないと絶対といっていいほど食べられてしまいます。お気をつけください。
小松さんの種は中力粉種でしょうか？
私は去年と同じ農林61号と現代農業という雑誌で知った方に送ってもらったどんな種類か分からない種とを蒔きました。
収穫が今から楽しみです。
では小松さんも頑張ってくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　　千葉：BUNKO

11月 20, 2008 12:10 pm : 千葉：BUNKO

千葉：ＢＵＮＫＯ様
お返事ありがとうございます。今日お返事をいただいていることに気づきました。私は農林６１号を１１月２４日に数時間水に浸けておいてから１回目の種まきをしました。芽がでるまで１週間以上かかりましたが２週間目には芽が出揃いました。種を全部蒔ききれなかった為、その後、１２月７日、１０日と２回に分けて水に浸けずに蒔きましたが、まだ芽がでそうにありません。多分蒔く時期が遅かったので駄目かも？何事も経験と思い頑張ります。よろしくお願いいたします。

12月 13, 2008 9:19 pm : 千葉：Ｋ．Ｋ

千葉BUNKO様
小麦栽培を楽しく読みました。記録に残すご努力に敬服いたします。これから農林61号を栽培する予定なので、石灰を多めに撒くほかに注意点はどんなものがありますか？　
質問①パラパラ撒きとは筋蒔きですか？　点撒きですか？
質問②追肥は全くいらないですか？
質問③播種後に藁とか不織布などの覆いは不要ですか？

10月 1, 2009 11:26 am : 四日克彦

実は私もすごい初心者で独りよがりにやっているので本当のやり方というわけではありませんが、私の方法ではこうです。ということでお答えします。
①種は私は筋蒔きにしています。が、つい蒔き過ぎてしまうので点蒔きのほうがいいのかな?
②追肥は、4月になって苗が40センチくらいに伸びたときに葉っぱの色を見て濃い緑色をしていないようなら化成肥料を足します。
③種を蒔いた後、芽が出るころに鳥がやってきて柔らかくなった麦を全部食べてしまうので、種まき後の防鳥網は必ず必要です。しっかり芽が出てしまえば網はとっても構いません。
こんな答えでよかったですか？
あれからも私は小麦を作り続けています。
今年は麦が倒れてしまって散々でした。
雨が多かったり、肥やしが強すぎたり、密植しすぎたりすると収穫前に麦が倒れてしまってうまく黄金色にならず、そのままそこで芽が出てしまうこともあるようです。
餌にもならないようなガサガサの麦ですが、何とか粉にして大事にパンにして食べようと思っています。
作ってみて何かわかったことがあったらおしえてください。
私も一年一年勉強しながらやっています。
　　

10月 5, 2009 9:01 am : 千葉：ＢＵＮＫＯ

私は、栽培されてる麦を今日頂きました。収穫から５日たったものだったので湿気があり赤カビが発生してました。赤カビさえ取り除けば使用できるのでしょうか？あと、天日干しは、今から何ヶ月ぐらいすれば良いですか・
教えてもらいたいです

7月 5, 2011 8:00 pm : おんりーパン

おんりーパンさんへ
すみません。カビについては分かりません。

天日干しは私は３～４週間くらいやっています。カンカン照りの日が続けば10日くらいでいいのかも知れません。
この頃はちょっと大きなホームセンターで売っているコンバインハーベスターという袋に入れてそのまま乾かしています。雨の日は室内で除湿機にかけています。
それで今まではうちの製粉機で粉に出来ています。
正確には水分量を測る機器で10,5～11,5%ということです。その機械はお米屋さんにおいてあるかもしれません。近くのお米屋さんに聞いてみてはいかがでしょう？

毎年いろいろ気象条件が違うので一年一年勉強です。
ゆっくり楽しんでやっています。
おんりーパンさんもうまく出来るといいですね。

7月 8, 2011 5:28 pm : ＢＵＮＫＯ

返答ありがとうございます。赤カビを取り除きながら干していましたが

あまりにも多い赤カビにびっくりと疲れを感じました。

来年、再チャレンジする決断をしました。次回は、刈り取りしたら

カビが発生しないうちに麦を頂きに行こうと思います。

やってみて、わかることがありますね。来年を楽しみにしてます。

8月 13, 2011 8:27 pm : おんりーパン